为进一步贯彻落实食品安全“四个最严”要求,严把食材进入关,确保原材料品质,确保全体学生和教职工舌尖上的安全。2023年3月17日凌晨5点,南充高中四个校区突击开展食品原材料溯源行动。学校党委委员、工会主席黄晓华、各校区总务处主任及食品安全员参加行动。
此次专项行动采取不打招呼、不提前通知、直插现场的方式,围绕原材料质量、数量、规格、索证索票及是否落实集中采购等食品安全重点环节进行了专项检查。